23 iunie 2011

Dulceata / Gem de capsuni

Pentru că sezonul fructelor a început am făcut prima dulcețică de căpșunele.
Ingrediente:
·         Căpșunici
·         Zahăr
·         O lămâie
Mod de preparare:
Am spălat și curățat bine căpșunicile. Le-am așezat în straturi cu zaharul pentru a lăsa sirop.
 La trei măsuri (bol / cana) de căpșuni eu am folosit o măsură de zahăr.
După ce le-am lăsat două ore să lase sirop le-am pus la fiert împreună cu zeama de lămâie
Și-au fiert, și-au fiert, și-au fiert vreo 4 - 5  ore.
Intre timp am sterilizat borcanele, și am turnat dulceața fierbinte în ele.




3 comentarii:

  1. Buna ziua
    Numele meu este Constantin Iacob si va propun sa facem un schimb de linkuri - 3 way link exchange - in sensul ca eu voi pune linkul dumneavoastra pe http://iasimylove.blogspot.com/ iar dumneavoastra imi adaugati un link catre http://iasi365.com cu titlul Anunturi Iasi (fara diacritice)
    Astept raspuns de la dumneavoastra indiferent daca acesta este pozitiv sau negativ. In caz ca sunteti de acord trimiteti-mi titlul pe care il doriti si linkul
    Un an nou fericit si sa vi se indeplineasca toate dorintele.

    RăspundeţiŞtergere